上海一世界500強外企主管因高房價辭職賣涼皮
交大碩士母校門外擺攤賣涼皮交大碩士放棄外企20萬年薪 母校門外擺攤賣涼皮
世界500強的外企部門主管，年薪20餘萬元，出差隻坐飛機，酒店隻住五星級。但為瞭創業，今年5月，27歲的莊棟決定辭職，離開上海。揣著西安交通大學研究生畢業證，他重新站在母校對面那條名叫“金水路”的巷口，開始瞭新生活——賣涼皮。
西安交通大學南門對面的金水路路口，一個名為“小莊師兄”的涼皮攤位吸引瞭市民張先生的註意。這個隻有一輛生銹的三輪車、一張案板、一把遮陽傘、一張桌子、4個凳子的攤位，卻擁有一名“英語口語很棒”的老板。
張先生聽別人說，這個涼皮攤的老板是西安交通高雄汽車借款立即放款身分證汽車貸款無薪轉信貸條件大學畢業的碩士。
昨日中午12時，“小莊師兄”涼皮攤照常出現在路口，附近擺攤的商販說，這個攤位在此時間不長。正是午飯時間，1個小時內，“小莊師兄”涼皮攤賣出涼皮17碗，每碗5元。趕上顧客多時，桌子和凳子明顯不足，老板隻好求助隔壁攤位。調涼皮、送餐、收拾餐具……“小莊師兄”涼皮攤上隻有兩人在忙活，一個叫莊棟，一個叫莊楠，是親兄弟，莊楠比哥哥莊棟小兩歲。
“來光顧的很多都是我的師弟師妹，原來在學校他們都叫我小莊師兄，現在我的涼皮攤也起這個名字。”攤位老板莊棟說，2012年，他畢業於西安交通大學材料科學與工程專業，碩士研究生學歷，畢業三年瞭。弟弟莊楠畢業於西安工業大學機械專業。
事後，華商報記者分別驗證瞭二人的畢業證。
外企上司：他走瞭我覺得挺可惜
莊棟說，當年他的高考成績可以上除清華北大[微博]以外的任何國內高校，他選擇在西安交通大學本碩連讀，碩士時研究的方向是關於核能應用方面的材料研究，但研究生畢業後，他選擇瞭一傢從事日化行業的世界500強企業。
9月16日，在西安交通大學研究生會的微信公眾號內，發佈瞭一篇“賣涼皮的給你講該怎麼進全球500強”的文章，文中講述莊棟在畢業前後如何應聘進這傢外企工作的經歷。莊棟說，他大學四年級通過瞭英語六級考試，還多次準備出國，但由於傢在寶雞農村，父母靠種植獼猴桃為生，收入不多。為瞭不給傢人增添負擔，他放棄瞭出國，最終在近千人的選拔中，通過瞭多次中英文面試，順利進入這傢外企，在上海工作。莊棟說，離職前，他已成為公司生產部門的主管，年薪20餘萬元。與此同時，他也享受著一些世界級企業員工的待遇，出差隻坐飛機，酒店隻住五星級，偶爾還有機會前往美國、歐洲、日本等地出差。“辭職前，我們部門領導還想再提拔我一下。”莊棟說，此時，一個創業想法驅使他決定離開上海。
莊棟曾經的上司蔡先生證實瞭他的說法。“我多次挽留他，但他的創業想法挺成熟的，而且決心很大，我不想耽誤他的前程，其實，他走瞭，我個人覺得挺可惜。”
女友支持：創業才能有安全感
莊棟說，他本科時已做好職業規劃：先進大企業幹3年，然後去小企業幹3年，之後，選擇創業。眼見自己的一個個想法被其他人實踐並取得不錯成績，他不想再錯過機會。
莊棟說，如果留在外企，他會繼續升職、加薪，但上海的高房價讓他看不到未來，“即使我年薪30萬，想在上海買套房、過有尊嚴的日子也很難。”他父母的年收入隻有三四萬元，隻能勉強幫兄弟倆其中一人在西安支付一套房的首付，而兄弟倆都不願讓父母這樣付出。再加上父母現在相對年輕，自身還沒那麼大壓力，莊棟認為，必須把握住創業的時機。“我想試一下，要不，真對不起自己。”
莊棟籌集瞭30餘萬元，開始創業。他選擇的項目是賣涼皮。因為親戚中有人在從事涼皮生意，他已經研制出瞭自己的涼皮配方。弟弟曾在多傢世界級快餐連鎖企業擔任管理工作，也來參與這個項目。但除瞭女友支持，他的父母、曾經的領導、同學都不理解他的行為。
莊棟的女友小朱說，在企業工作，永遠是給別人打工，很可能一個錯誤就會斷送前程。隻有創業，才能有足夠的安全感，所以她支持男友的決定。
創業感受：“原來覺得上班累，現在真是在用命拼”
每天凌晨5時許，莊棟乘公交車將40多斤的涼皮從住地大寨路運往交大附近，中午12時出攤，晚7時後，再擺3個多小時的夜市。20多天的運營，每晚都是接近凌晨才能到傢。“原來隻是覺得上班累，現在真是在用命拼，一天流水也就近千元。”
莊棟說，等店鋪談下來，他就不會再擺攤，而店鋪也僅僅是他全部創業計劃中的一小部分，“按照我們前期計劃，大概三個月後，基本佈局就能有個雛形，現在還是商業秘密。”此前，由西安交通大學畢業生創辦的互聯網餐飲品牌“西少爺肉夾饃”取得瞭成功，莊棟說，他的想法肯定與前者不一樣。“到時候，大傢都會知道我如何利用‘互聯網+’去改變涼皮瞭。”
跨行創業
是“敢闖”還是“犯二”
41名市民受訪近8成為他點贊
昨日，華商報記者針對“碩士擺攤賣涼皮”一事，通過網絡、電話、電子郵件等方式采訪瞭41名市民，其中有32名市民表示支持，約占受訪者78%；有9人表示不能理解，約占受訪者22%。
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市民劉先生：以前北大畢業生能賣豬肉，為什麼西安交大畢業生不能賣涼皮？而且既然能放棄那麼高的薪資，他的想法一定很成熟瞭。
市民方先生：中國就需要這樣的年輕人，現在不是講萬眾創業嗎？我覺得這個年輕人不錯，有闖勁。
市民左先生：互聯網已經讓很多傳統走向瞭沒落，淘寶讓服裝業快不行瞭，互聯網的成功已經多次證明它的未來意義，應該給這個小夥子點贊。
市民劉先生：陜西的飲食一直都走不到全國前列，就是缺少這樣有闖勁和新思維的年輕人存在。
反對者
市民常女士：他的薪水比我高太多瞭，我都可以過得很好，他為什麼不能？人掙錢是為啥？還不是想過好日子。現在不行嗎？人也不一定必須成功啊，以後也有機會啊。
市民劉先生：都說互聯網思維好，我看不一定，很多人隻看到瞭成功者，卻沒有看到背後有那麼多失敗者。
市民張先生：創業有風險，年輕人有沖勁是好事，但不能急於求成，還需要多歷練，跨行創業，確實有點二。華商報記者賈晨
新聞來源http://finance.sina.com.cn/china/dfjj/20150924/093523337147.shtml
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